Samedi soir, des amis sont venus manger à la maison et j'ai décidé d'utiliser mes verrines, cuillères et autres ustensiles. Voici le résultat :

A gauche, des panna cottas au roquefort et des mousses de poivron avec fromage de chèvre frais dessus.
A droite, des cassolettes de râpé de la mer avec du St Moret, des sablés au roquefort. Des cuillères de tzaziki ou Kiptiki avec des petites crevettes dessus.

panna_cotta_roquefort_mousse_poivrons

tzaziki_kiptikiRap__de_la_mer_sabl_s_roquefort