Ingrédients : 12,5 cl d'eau1 pincée de sel60 g de beurre100 g de farine3 œufs70 g de mimolette râpée Porter l'eau, le beurre et le sel à ébullition. Quand l'eau bout, ajouter la farine en une fois et remuer avec une cuillère en bois pendant 5 minutes...

Ingrédients : Pâte sucréePruneauxEauSucre vanilléPomme Faire tremper les pruneaux dans de l'eau avec un peu de sucre vanillé pendant 1 heure. Mettre les pruneaux et le liquide dans une casserole. Porter à ébullition et laisser sur le feu pendant 15 minutes....