10 juillet 2011
Wrap poulet tomates
Ingrédients pour 4 personnes :
4 galettes Tortilla
Boursin ail et fines herbes
2 Blancs de poulet
Tomates séchées
Huile d'olive
Découper les blancs de poulet en petites tranches fines et les faire revenir à la poele dan sun peu d'huile d'olive. Laisser refroidir.
Pendant ce temps, étaler le Boursin sur les galettes. Disposer les tomates séchées égouttées, puis le poulet. Rouler la galette et bien serrer. Au besoin, entourer de film transparent et réserver au frais jusqu'au moment de servir. Au moment de servir, couper les wraps en deux.
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