Escargots thym chèvre

Ingrédients :

Pâte feuilletée qs, en fait, un reste pour moi (recette dans le précédent billet)

Thym

Bûche de chèvre qs

Étaler la pâte feuilletée. Saupoudrer de feuilles de thym et déposer de fines tranches de bûches : pas trop car ça coule à la cuisson.

Rouler la pâte en boudin.  Enrouler dans un film transparent et mettre quelques minutes au congélateur. Découper des tranches de 1 cm et les déposer sur un papier sulfurisé.

Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 12-13 minutes.