Mug cake jambon poivrons

Merci Stéf pour les livres de mug cakes !!!!

Ingrédients pour 4 petits mug cakes ou 2 grands :

2 oeufs

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

40 g d'huile d'olive

20 g de fromage blanc

80 g de farine

1/4 de sachet de levure chimique

Cubes de jambon cru qs

Cubes de poivrons rouges en boite qs

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus. Disposer quelques cubes de jambon et de poivron dessus (j'ai oublié d'en mettre !!).

Faire cuire chaque petit mug au four micro-ondes 1 minute à 800 Watts. Pour les grands mugs, faire cuire 1 minute et 20 secondes.

Comments

[Mamou]

Une idée vite faite pour l'apéro.