Tortilla saumon (2)

Ingrédients pour 4 personnes :

2 tortillas de maïs

60 g de St Môret

2 tranches de saumon fumé

1/2 cuillère à café d'aneth

Quelques gouttes de citron

1 petite tomate

Couper le saumon en petits morceaux. Le mélanger avec le St Môret, le citron et l'aneth. Étaler cette préparation sur une tortilla. Découper la tomate en fines tranches et les déposer sur la préparation. Recouvrir avec la deuxième tortilla.