Muffins reblochon (1)

Histoire de se préparer au ski (:-)), une recette au reblochon...

Inspiré d'une recette trouvée sur Cro'K'mou

Ingrédients pour 6 muffins :

200 g de farine

2 oeufs

5 cuillères à soupe de lait

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/2 sachet de levure

150 g de reblochon

75 g de lardons fumés

Paprika (j'ai oublié de le mettre...)

Faire chauffer le four à 180°C.

Pendant ce temps, mélanger la farine et la levure. Ajouter le lait, l'huile d'olive et les oeufs. Faire revenir les lardons dans une poêle. Ajouter le paprika, les lardons et le reblochon à la pâte. Verser cette pâte dans les moules et faire cuire 20 minutes.