Tartine "du placard" n°1

Ingrédients pour 4 tartines :

4 grandes tranches de pain aux céréales

Guacamole à ma façon : mixer 2 avocats avec le jus d'un citron et 1/2 oignon

2 tomates

Quelques tranches de chorizo

Découper les tomates en petits cubes. Faire revenir des tranches fines de chorizo dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Les déposer sur du papier absorbant.

Étaler le guacamole sur les tranches de pain. Déposer les dés de tomates et les tranches de chorizo. On peut faire griller le pain ou non.

Déguster avec une salade verte.