Houmous (4)

 

Ingrédients :

1 petite boite de pois chiches cuits (400g)

1 gousse d'ail

1 cuillère à soupe de graines de sésame

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 jus de citron

Sel / poivre

Torréfier les graines de sésame dans une poêle "sèche". Pendant ce temps, mixer ensemble les pois chiches égouttés, l'ail, l'huile d'olive et le jus de citron. Ajouter ensuite le sésame, mixer et saler / poivrer.