Tortillas de maïs

Recette trouvée sur le blog Ligne Papilles

Ingrédients :

100 g farine de maïs
100 g de farine de blé
40 g d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel
80 g d’eau
Paprika doux

Préchauffer le four à 200°C. Mélanger tous les ingrédients à part le paprika.
Étaler finement la pâte. Saupoudrer le plan de travail de paprika. Déposer la pâte dessus puis, la retourner. Écraser légèrement au rouleau pour faire adhérer le paprika. Découper des triangles et le déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire 10-15 minutes.