Gateau noix (3)

Recette trouvée sur le blog "Délices d'Hélène"

Ingrédients pour 10 personnes :

250 g de beurre fondu

300 g de cerneaux de noix

5 œufs

35 g de farine

200 g de sucre

Mixer les noix pour obtenir une poudre fine. Les mélanger avec le beurre fondu. Ajouter la farine, le sucre et les oeufs.

Préchauffer le four à 180°C. Mettre à cuire au four 30 à 40 minutes.

Je ne voulais pas faire un gros gâteau donc, j'ai adapté les quantités pour faire le gâteau avec 2 oeufs et j'ai fait cuire 25 minutes.