15 octobre 2016
Chili sin carne
Ingrédients pour 4 personnes :
1 poivron rouge
1 oignon
1 boite de 400 g de haricots rouges
1 boite de 400 g de tomates pelées
1 gousse d'ail
Sel / poivre
Découper le poivron en cubes, émincer l'oignon, éplucher l'ail et l'écraser. Faire revenir les légumes dans de l'huile d'olive. Ajouter les tomates puis les haricots rincés et égouttés. Faire mijoter 15-20 minutes. Saler, poivrer et servir avec du riz.
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