Biscuits noix chocolat

Recette trouvée sur le blog Beau à la louche

Ingrédients :

225 g de noix hachées

100 g de chocolat noir haché (ou pépites)

125 g de sucre

100 g de beurre

2 blancs d'oeufs

200 g de farine

Glaçage : 70 g de chocolat noir

Mixer finement les noix.

Préchauffer le four à 175°C. Fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre et le beurre ramolli. Ajouter ensuite la farine, les noix et le chocolat haché. Former des boules de la taille d'une noix, les déposer sur du papier cuisson ou dans un moule en silicone type mini tartelettes et faire un trou à l'aide du manche d'une cuillère en bois.

Faire cuire 13 minutes environ. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir et déposer un peu de chocolat fondu dans les trous.