Muffins parmesan chorizo (2)

Ingrédients pour 8 muffins :

130 g de chorizo

150 g de farine

3 oeufs

12,5 cl de lait

100 g de parmesan râpé

1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, le lait, puis le parmesan et le chorizo coupé en dés. Garnir les moules à muffins (ou autres) et enfourner pendant 10 minutes.