Tourte courgettes lardons (5)

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 courgette

1 oignon

150 g de lardons

Gruyère râpé qs

Sel / poivre

Graines de pavot qs

Laver la courgette et la couper en petits cubes. Éplucher et émincer l'oignon. Faire revenir le tout plusieurs minutes dans une poêle avec de l'huile d'olive. Saler, poivrer. Préchauffer le four à 200°C. Déposer le gruyère râpé en rectangle au centre de la pâte. Déposer par dessus la courgette. Entailler la pâte en bandes parallèles de part et d'autre des courgettes. Refermer la pâte au dessus des courgettes en croisant la pâte. Saupoudrer de graines de pavot et enfourner pour 15-20 minutes jusqu'à coloration.

Tourte courgettes lardons (3)