Gateau poires noix (4)

Ingrédients :

180 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 oeufs

150 g de sucre

120 g de beurre fondu

1 pincée de bicarbonate

2 poires

70 g de noix

40 g de raisins secs macérés dans du rhum

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et le bicarbonate. Peler les poires et les couper en cubes. Les ajouter à la préparation ainsi que les noix et les raisins égouttés. Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson et faire cuire 40 minutes.

Gateau poires noix (3)