Tarte courgettes (4)

Ingrédients pour 4 tartelettes :

4 carrés de pâte feuilletée

2 courgettes

1 petit oignon

Herbes de Provence

4 cuillères à soupe de crème liquide

Gruyère râpé

Sel / poivre

Eplucher la courgette et la découper en fines tranches. Émincer l'oignon et le faire revenir à la poêle avec les courgettes. Faire revenir quelques minutes puis ajouter les herbes de Provence et la crème liquide. Saler, poivrer.

Préchauffer le four à 180°C. Déposer les courgettes sur la pâte et parsemer de gruyère râpé. Enfourner pour 25-30 minutes.