Sablés curcuma (1)

 

Ingrédients :

50 g de beurre mou

50 g de parmesan

50 g de farine

1 cuillère à soupe de curcuma

1 cuillère à soupe de cumin

Mélanger tous les ingrédients. Ajouter un peu d'eau si nécessaire. Former un boudin et réserver au frais minimum 1 heure. Préchauffer le four à 180°C. Découper des rondelles très fines dans le boudin et faire cuire 15 minutes sur une plaque recouverte de papier cuisson.