Carrés chocolat fruits secs (1)

Recette trouvée sur 750g.

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de chocolat noir

150 g de pâte à tartiner

50 g d'amandes

50 g de noisettes

 

Faire torréfier les fruits secs au four à 150°C pendant une quinzaine de minutes (ou à la poêle) jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Mettre les noisettes encore chaudes dans un torchon et enlever la peau. Mettre les fruits secs dans un sac congélation et les concasser en tapant dessus avec une casserole (ça va plus vite qu'au couteau).

Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Quand il est fondu, ajouter la pâte à tartiner. Bien mélanger puis ajouter les 2/3 des fruits secs concassés.

Verser la préparation dans un cadre recouvert de papier cuisson puis saupoudrer du reste de fruits secs. Réserver au frais quelques heures avant de couper en carrés.