Bricks au Boursin

Ingrédients pour 8 triangles :

4 feuilles de bricks

100 g de Boursin ail et fines herbes

Huile d'olive qs

Découper les feuilles de bricks en 2. Plier la demi feuille en 2 dans le sens de la longueur et déposer une bonne cuillère à café de Boursin à une extrémité. Plier de façon à réaliser un triangle et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Répéter l'opération avec toutes les feuilles de bricks. Préchauffer le four à 180°C. A l'aide d'un pinceau, badigeonner les triangles avec de l'huile d'olive. Mettre au four pendant environ 15 minutes, le temps que les triangles dorent.