Cookies cheddar (4)

Recette trouvée sur CuisineAZ

Ingrédients :

75 g de farine

100 g de cheddar

1 oeuf

40 g de beurre

1 cuillère à café de levure

1 pincée de sel

Préchauffer le four à 210°C. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier. Ajouter l'oeuf, le beurre fondu et le cheddar coupé en cubes. Former un boudin et réserver 1 heure au frais. Découper le boudin en tranches de 0,5 cm et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire 10 minutes.