Churros (1)

Ingrédients :

1 tasse de farine

1 tasse d'eau

1 pincée de sel

Huile de tournesol

Mélanger la farine, l'eau et le sel. Mettre la préparation dans une poche à douille et faire chauffer l'huile. Quand l'huile est chaude, pocher directement dans l'huile. Quand le churros est bien coloré, le sortir de l'huile à l'aide d'une écumoire et déposer sur du papier absorbant. Sucrer. Déguster tiède. On peut rajouter de l'eau de fleur d'oranger à la préparation pour donner un peu de goût.