11 mars 2020
Palets au fromage
Ingrédients pour 40 palets environ :
125 g de farine
1 cuillère à café de curry
150 g de beurre pommade
75 g de parmesan râpé
60 g de cheddar râpé
Mélanger tous les ingrédients et former un boudin. L'envelopper dans un film transparent. Réserver au frais pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 200°C. Découper des tranchez et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laisser cuire 10-15 minutes (j'ai fait cuire 15 minutes et les biscuits sont trop cuits, à mon goût !).
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