23 décembre 2021
Mini tartes au thon en feuilles de brick (Cake Factory)
Recette inspirée de celle trouvée sur "toutesrecettes"
Ingrédients pour 6 personnes :
6 feuilles de brick
180 g de thon
40 g de fromage râpé
2 cuillères à soupe de crème liquide
2 œufs
1 cuillère à soupe de câpres
Sel/poivre
Plier chaque feuille de façon à obtenir un carré. Déposer chaque carré dans un moule à muffin préalablement huilé.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le thon égoutté, les câpres coupés en petits morceaux, le fromage râpé et la crème liquide. Saler, poivrer si nécessaire. Déposer cette préparation dans les feuilles de brick et faire cuire à 180°C 20-30 minutes jusqu'à coloration des feuilles de brick. Déguster chaud.
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