A bista de nas

750 grammes

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27 décembre 2021

Bûche saumon fumé

Bûche saumon fumé

Ingrédients pour 8 personnes : 9 tranches de pain de mie sans croute 300 g de Boursin ail et fines herbes 4 tranches de saumon fumé Crème liquide qs Déposer les tranches de pain de mie sur une feuille de papier cuisson, pour former un carré en les collant...

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Tags: boursin, saumon fumé, bûche salée

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23 décembre 2021

Mini tartes au thon en feuilles de brick (Cake Factory)

Mini tartes au thon en feuilles de brick (Cake Factory)

Recette inspirée de celle trouvée sur "toutesrecettes" Ingrédients pour 6 personnes : 6 feuilles de brick 180 g de thon 40 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe de crème liquide 2 œufs 1 cuillère à soupe de câpres Sel/poivre Plier chaque feuille de façon...

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Tags: thon, gruyère râpé, feuille de brick, capre

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16 décembre 2021

Bouillabaisse de moules

Bouillabaisse de moules

Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de moules 8 pommes de terre 1 poireau 2 oignons 2 gousses d'ail 15 cl de vin blanc Safran Thym Huile d'olive 1/2 bouquet de persil Rouille : 1 jaune 1 pomme de terre à faire cuire 15-20 minutes dans de l'eau 1 gousse...

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Tags: moules, safran, ail, oignon, bouillabaisse, rouille

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11 décembre 2021

Oeuf cocote au Cake Factory

Oeuf cocote au Cake Factory

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain de mie 1 petit suisse 2 cuillères à soupe de crème liquide 4 tranches de bacon 4 œufs Huiler les moules à muffins avec un pinceau. Aplatir le pain de mie à l'aide d'un rouleau. Mélanger le petit suisse...

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Tags: oeufs, petit suisse, œuf cocotte, bacon

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6 décembre 2021

Tarte chocolat crème coco

Tarte chocolat crème coco

Ingrédients : Fond de tarte : 130 g de cookies 50 g de beurre fondu Chantilly : 150 g de chocolat noir 33 cl de crème coco Emietter les cookies et les mélanger avec le beurre fondu. Déposer dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. Réserver au...

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Tags: chocolat noir, cookies, tarte chocolat, crème coco

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1 décembre 2021

Tarte aux noix chocolat (Cake Factory)

Tarte aux noix chocolat (Cake Factory)

Ingrédients : 1 pâte brisée ou sablée Appareil : 200 g de crème épaisse 70 g de sucre 100 g de noix râpées 1 œuf Ganache : 100 g de crème liquide 150 g de chocolat noir Appareil : mélanger tous les ingrédients. Foncer la pâte dans le moule du Cake Factory...

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Tags: noix, ganache chocolat, Cake Factory, tarte noix

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