Poulet coco curry

Ingrédients pour 4 personnes :

4 cuisses de poulet

1 oignon

1 gousse d'ail

20 cl de lait de coco

1 petite boîte de tomates pelées au jus

1 ou 2 cuillères à café de curry selon le goût

1 cuillère à café de paprika

Sel / poivre

Faire revenir le poulet dans de l'huile d'olive. Laisser cuire 10-15 minutes. Mettre le poulet de côté et faire revenir dans la même poêle, l'oignon et l'ail émincés. Une fois que l'oignon est translucide, ajouter le curry et le paprika. Ajouter le lait de coco, saler, poivrer et déposer le poulet par dessus. Laisser mijoter une quinzaine de minutes. Déguster avec du riz.

Comments

[recette ultratop]

.........Merci j'adore cette recette bon we a + hellyane