750 grammes
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A bista de nas

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12 avril 2021

Cake saumon fumé et poireaux

Cake saumon fumé et poireaux
Ingrédients : 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de saumon fumé 1 cuillère à café d'aneth 1 pincée de sel 2 petits poireaux Préchauffez votre four à 180°C. Emincer les...
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7 avril 2021

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange
Recette trouvée sur le blog de Mercotte. Ingrédients pour un moule à manqué : 1 orange 120 g de beurre pommade 80 g de sucre 2 oeufs 120 g de farine 6 g de levure chimique Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et sucrer le moule. Zester l'orange et la...
2 avril 2021

Fondant au chocolat sans cuisson

Fondant au chocolat sans cuisson
Recette trouvée sur le blog de Mercotte. Ingrédients pour un moule à cake : 3 oeufs 50 g de sucre 150 g de chocolat noir 70% 125 g de beurre pommade 1 feuille 1/2 de gélatine 1 cuillère à café de café instantané Faire tremper la gélatine dans de l'eau...
28 mars 2021

Wrap au thon

Wrap au thon
Ingrédients : 2 tortillas 1 petite boîte de thon (93 g égoutté) 75 g de St Môret 1 cuillère à café de câpres 1 cuillère à soupe de jus de citron Ecraser le thon à l'aide d'une fourchette et le mélanger avec le St Môret et le jus de citron. Ajouter enfin...
23 mars 2021

Cookie géant

Cookie géant
D'après la recette de F. Perret Ingrédients : 110 g de beurre mou 140 g de cassonade 1 oeuf 60 g de purée d'amandes 170 g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 110 g de chocolat au lait 40 g de noisettes torréfiées Mélanger le beuure...
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18 mars 2021

Scones aux raisins (Cake Factory)

Scones aux raisins (Cake Factory)
BON ANNIVERSAIRE SOEURETTE ! Ingrédients pour 6 scones : 250 g de farine 7 g de levure chimique 55 g de beurre 25 g de sucre 11 cl de lait 50 g de raisins secs 2 pincées de sel Mélanger la farine avec la levure, le sel et le beurre mou pour obtenir un...
16 mars 2021

Cabillaud, lentilles, crème d'ail et émulsion de chorizo

Cabillaud, lentilles, crème d'ail et émulsion de chorizo
BON ANNIVERSAIRE MAMAN ! Recette trouvée sur le blog Atoutesaveurs. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud Huile d'olive Sel/poivre 350 g de lentilles 1 échalote 2 feuilles de laurier 1 bouillon cube légumes Emulsion au chorizo : 40 g de...
9 mars 2021

Cookies stick

Cookies stick
Ingrédients : 220 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 110 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de cassonade 1 oeuf 1/2 cuillère à café de grains de vanille 60 g de noix hachées 80 g de pépites de chocolat...
4 mars 2021

Brioche feuilletée au chorizo

Brioche feuilletée au chorizo
Ingrédients : Pâte à pizza : pour la recette, on n'a besoin que de la moitié 440 g de farine T55 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger Garniture : 150 g de chorizo 40 g de beurre Gruyère râpé...
27 février 2021

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes
Recette trouvée sur le blog Meg&Cook d'après Pierre Hermé. Ingrédients pour une vingtaine de pièces : 20 g de beurre 100 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 20 g de farine Amandes effilées La veille, faire fondre le beurre. Mélanger...
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