
Recette inspirée de celle de Marcia
Ingrédients pour une dizaine de bricks :
5 feuilles de bricks
1 boite de thon à l'huile (100 g)
Ciboulette hachée
1 oeuf
80 g de mozzarella
1 poignée d'olives vertes dénoyautées
Huile d'olive
Préchauffer le four à 200°C.
Égoutter le thon et le mélanger à la ciboulette, l'oeuf, la mozzarella et les olives coupées en rondelles.
Prendre 1/2 feuille de brick, la plier en 2. Déposer 1 grosse cuillère à café de préparation et former un triangle. Déposer les triangles sur une plaque recouverte...
[Lire la suite]