22 avril 2017

Mini cannelés au chorizo et Comté

Recette trouvée sur le blog "Les délices de Caroline" Ingrédients pour une trentaine de cannelés : 250 ml de lait 30 g de beurre 50 g de Comté 40 g de chorizo 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 50 g de farine Sel / poivre Faire chauffer le lait et y faire fondre le beurre. Pendant ce temps, râper le Comté et couper le chorizo en petits cubes. Mélanger la farine avec le jaune et l'oeuf. Verser par dessus le mélange lait - beurre. Ajouter le Comté râpé et le chorizo. Saler, poivrer. Verser dans les moules à cannelés. Faire cuire 20... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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