06 mai 2010

Mousse au chocolat blanc et coulis de fraises

Ingrédients : FraisesSucre vanilléQuelques gouttes de jus de citron180 g de chocolat blanc25 cl de crème liquide2-3 spéculoosPour la mousse au chocolat, la recette est dessous dans la recette de la tarte au fraises. En fait, j'ai réalisé ces verrines avec les "restes" de la tarte... Émietter les spéculoos et les mélanger à la mousse. Remplir les verrines de mousse et mettre au frais 30 minutes.Pendant ce temps, mixer les fraises, y ajouter quelques gouttes de citron et du sucre. Quand le coulis vous convient, le verser... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 10:08 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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