02 février 2017

Pizza blanche à la Feta

Ingrédients : 1 pâte à pizza 100 g de Feta 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 - 2 cuillère(s) à soupe d'origan Préchauffer le four à 180°C. Étaler l'huile d'olive au pinceau sur la pâte à pizza. Émietter la feta et bien la répartir sur la pâte. Saupoudrer d'origan et découper la pizza en quadrillage. Faire cuire 15 minutes. Déguster à l'apéritif ou avec une salade.
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

07 août 2016

Croque à la Grecque

Ingrédients : 8 tranches de pain de mie sans croûte 1 grosse aubergine 1 tomate coupée en tranches Feta qs Tapenade qs 4 fines tranches de Chorizo Sel/poivre Huile d'olive qs Laver l'aubergine et la piquer avec une fourchette. La faire cuire au micro-ondes pendant 6 minutes. La laisser refroidir puis l'éplucher. Hacher grossièrement la chair avec un couteau et y ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer. Préchauffer l'appareil à croque. Verser de l'huile dans un ramequin et badigeonner les tranches de... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
19 mai 2016

Ktipiti

Ingrédients : 100 g de poivron en conserve 1 gousse d'ail 50 g de feta 1 yaourt grec Sel / poivre Paprika Égoutter les poivrons et les découper en petits cubes. Éplucher l'ail et l'écraser ainsi que la feta. Mélanger tous les ingrédients et rectifier l'assaisonnement si besoin. Déguster avec du pain frais.
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
15 novembre 2015

Brick fondue de poireaux feta

Ingrédients : Fondue de poireaux - recette ici : Fondue de poireaux - A bista de nasRecette trouvée sur le site Journal des femmes. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blancs de poireaux 1 grosse échalote 10 cl de vin blanc 1 bouillon Marmite de légumes (ou un cube de légumes) 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne Huile d'olive Détailler les poireaux en fines lamelles et les rincer, égoutter.http://abistadenas.canalblog.com Fêta nature Feuilles de brick Préparer la fondue au poireaux et... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
18 juillet 2015

Galette de courgette

Ingrédients : 3 petites courgettes 1 carotte 60 g d'amandes en poudre 1 oeuf 70 g de feta Râper les courgettes et la carotte. Les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec de l'huile d'olive. Laisser refroidir. Émietter la feta et la mélanger avec l'oeuf et la poudre d'amandes. Ajouter les courgettes et la carotte râpés. Étaler cette préparation dans des cercles huilés. Faire cuire au four 10-15 minutes à 200°C.
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 mai 2015

Salade de lentilles

Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de lentilles 1 échalote 1 tomate Feta qs Viande des grisons qs Vinaigrette : huile d'olive, vinaigre de noix, moutarde Faire cuire les lentilles pendant 20 minutes dans une eau chaude. Égoutter. Pendant ce temps, émincer l'échalote, couper la tomate et la feta en petits cubes. Découper la viande des grisons en lamelles. Préparer la vinaigrette en mélangeant une cuillère à café de moutarde avec une cuillère à soupe de vinaigre et 3 cuillères à soupe d'huile. Ajouter les lentilles... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 août 2014

Biscuits à la feta et aux noix

Ingrédients pour 10 personnes : 40 g de noix décortiquées 115 g de farine 115 g de beurre 115 g de feta 1 oeuf Sel / poivre Hacher les noix dans un mixeur et les réserver. Mettre la farine dans le bol du mixeur et ajouter le beurre en petits morceaux. Saler, poivrer et mélanger jusqu'à obtenir une pâte. Émietter la feta et l'ajouter à la préparation. Ajouter les noix et bien mélanger. Étaler cette pâte entre 2 feuilles de papier guitare et réserver au frais quelques minutes. Découper les biscuits avec un emporte pièces et... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,