14 novembre 2016

Feuilletés au Roquefort

Inspiré d'une recette trouvée sur le blog " au bonheur des gourmandes". Ingrédients : Pâte à pain : 300 ml d'eau 10 g de sel 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Tourage : 80 g de Roquefort 75 g de beurre Décor : Thym Huile d'olive Mettre tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus dans la machine à pain. Sortir la pâte de la machine et peser environ 500 g. Pendant la préparation de la pâte à pain, écraser le beurre et le Roquefort à la fourchette. Bien mélanger et étaler dans du papier film de façon à... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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