03 septembre 2015

Courgettes à la suédoise

Ingrédients : Courgettes qs Sel Thym Huile d'olive ou graisse de canard Préchauffer le four à 200°C. Éplucher les courgettes et les découper verticalement en mettant des baguettes chinoises sur le plan de travail pour ne pas les couper entièrement. Badigeonner d'huile d'olive ou de graisse de canard avec un pinceau et saupoudrer de thym. Saler et enfourner au moins 30 minutes.
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11 mai 2014

Cuisses de poulet au four

Recette trouvée sur Marmiton Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 50 cl d'eau 1 bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d'ail Thym 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préchauffer le four à 200°C. Mettre le poulet dans un plat allant au four. Ajouter le bouillon en morceaux, 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail coupée en 2, le thym et l'eau. Saler, poivrer et badigeonner les cuisses avec de l'huile d'olive au pinceau. Mettre au four pour 35 minutes en arrosant régulièrement.
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