Ingrédients : 75 cl de lait de chèvre 1 citron 1 yaourt bulgare nature 1 cuillère à café de sel Faire chauffer le lait avec le sel pendant une quinzaine de minutes sans le laisser bouillir. Sortir du feu et ajouter le jus de citron et le yaourt. Bien...

Recette tirée (et inspirée) du livre "Les sandwichs cakes" Ingrédients pour 10 personnes : Roulé : 2 courgettes 3 oeufs 50 g de farine Huile d'olive 1 cuillère à soupe de fromage frais 1 cuillère à soupe de persil (coriandre dans la recette) 1 sachet...

Ingrédients : 250 g de saumon frais 150 g de fromage frais Jus d'1/2 citron Aneth qs Court bouillon Faire cuire le saumon dans le court bouillon pendant 1O minutes. Laisser refroidir puis écraser le saumon à la fourchette. Bien mélanger à la fourchette...