18 janvier 2016
Gâteau invisible aux pommes
Recette inspirée de celle trouvée sur le blog "iletaitunefoislapatisserie"
Ingrédients pour 4 personnes (un moule à cake) :
15 g (+20 g) de sucre roux
1 oeuf
15 g (+15 g) de beurre demi-sel
50 g de farine
1/2 sachet de levure
1/2 gousse de vanille
65 ml de lait
500 g de pommes
Faire mousser l'oeuf avec 15 g de sucre roux. Y ajouter le beurre fondu, la farine, la levure, la vanille puis, le lait.
Préchauffer le four à 180°C.
Pendant ce temps, éplucher les pommes, enlever le coeur et couper en quartiers. A l'aide d'une... [Lire la suite]