
Recette inspirée de la Cuisine de Bernard
Ingrédients pour 4 personnes :
350 g de pennes
20 cl de crème liquide
40 g de gorgonzola
2 cuillères à soupe de noix réduites en poudre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Sel / poivre / noix de muscade
Faire cuire les pennes al dente dans de l'eau salée.
Dans une grande casserole, verser la crème, l'huile d'olive, le sel, le poivre et un peu de noix de muscade. Porter à ébullition et ajouter les noix en poudre. Ajouter le gorgonzola sans la...
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