08 septembre 2016

Linguines aux courgettes et mascarpone

Recette trouvée sur le blog "un déjeuner de soleil" Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de pâtes 100 g de mascarpone 2 courgettes 2-3 cuillères à soupe de noix 1 gousse d'ail 1 piment oiseau Origan 1 citron bio Sel Couper les courgettes en dés. Faire revenir la moitié des courgettes à la poêle avec l'ail épluché, le piment, l'origan et l'hile d'olive. Dés que les courgettes dorent un peu, baisser le feu et verser 1/2 verre d'eau. Quand elle est absorbée, ajouter le mascarpone. Saler. Pendant ce temps, plonger l'autre... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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