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noisettes
11 janvier 2024

Galette des Reines

Galette des Reines
Inspirée d'une recette de Philippe Conticini Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée de 24 et 24.5 cm de diamètre respectivement Gianduja : 55 g de noisettes grillées au four pendant 20 minutes à 180°C 55 g de sucre glace 55 g de chocolat au lait Crème...
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Tags: gianduja,  P. Conticini,  crème pâtissière,  noisettes,  galette des reines

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23 mars 2021

Cookie géant

Cookie géant
D'après la recette de F. Perret Ingrédients : 110 g de beurre mou 140 g de cassonade 1 oeuf 60 g de purée d'amandes 170 g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 110 g de chocolat au lait 40 g de noisettes torréfiées Mélanger le beuure...
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Tags: chocolat lait,  cookie géant,  purée d'amandes,  noisettes

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28 octobre 2020

Brownies aux fruits secs

Brownies aux fruits secs
Recette trouvée dans Marmiton sept-oct 2020 Ingrédients pour 8 personnes : 3 oeufs 120 g de beurre 200 g de chocolat au lait 100 g de chocolat noir concassé grossièrement 170 g de cassonade 150 g de fruits secs (noix, noisettes, amandes) 90 g de farine...
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Tags: brownies,  chocolat noir,  noix,  amandes,  chocolat au lait,  noisettes

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18 octobre 2020

Gâteau choco amande noisette

Gâteau choco amande noisette
Recette trouvée dans Marmiton sept-oct 2020 et adapatée (j'ai diminué les quantités de sucre glace !) Ingrédients pour 8 personnes : Gâteau : 2 oranges (jus) 2 oeufs 170 g de beurre 170 g de sucre en poudre 170 g de farine 40 g d'amandes hachées 40 g...
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Tags: chocolat noir,  orange,  amandes,  noisettes

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11 mars 2019

Carrés au chocolat, pâte à tartiner, fruits secs

Carrés au chocolat, pâte à tartiner, fruits secs
Recette trouvée sur 750g. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de chocolat noir 150 g de pâte à tartiner 50 g d'amandes 50 g de noisettes Faire torréfier les fruits secs au four à 150°C pendant une quinzaine de minutes (ou à la poêle) jusqu'à ce qu'elles...
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Tags: chocolat noir,  pâte à tartiner,  amandes,  noisettes,  carré chocolat

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23 février 2019

Cake chocolat glaçage caramel chocolat

Cake chocolat glaçage caramel chocolat
Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de beurre 100 g de chocolat noir 150 g de sucre 4 œufs 130 g de farine 50 g de Maïzena 1 cuillère à soupe de cacao en poudre ½ sachet de levure chimique Glaçage : 150 g de sucre 70 g d'eau 10 cl de crème liquide 100...
Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glaçage,  chocolat au lait,  caramel,  cake chocolat,  noisettes

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