poireaux - A bista de nas

12 avril 2021

Cake saumon fumé et poireaux

Ingrédients : 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de saumon fumé 1 cuillère à café d'aneth 1 pincée de sel 2 petits poireaux Préchauffez votre four à 180°C. Emincer les...

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Tags: cake salé, poireaux, saumon fumé, aneth

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1 décembre 2020

Marmite Saint Jacques Crevettes

Ingrédi ents pour 4 personnes : 8 noix de Saint Jacques 8 crevettes crues 2 poireaux 1 carotte 2 gousses d'ail 1 oignon 15 cl de crème liquide 10 cl de vin blanc Huile d'olive Sel/poivre Emincer les poireaux. Peler la carotte puis prélever de fines lamelles...

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Tags: carottes, poireaux, saint-jacques, vin blanc, crevettes crues, crème liquide

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31 mars 2020

Pâtes poireaux saucisses de Strasbourg

En cette période de confinement, on essaie d'agrémenter les pâtes comme on peut ;-) Ingrédients pour 4 personnes : 2 poireaux émincés 20 cl de crème liquide 1 gousse d'ail 1 échalote 50 g de parmesan 250 g de pâtes 8 saucisses de Strasbourg sans nitrite...

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Tags: pâtes, parmesan, saucisses de strasbourg, poireaux, échalote, ail, Covid-19

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21 février 2018

Galette riz poireaux

Ingrédients pour 4 galettes : 2 poireaux 1 oignon 10 cl de vin blanc 6 cuillères à soupe bombées de riz cuit 1 cuillère à soupe bombée de Maizena 1 oeuf 1 cuillère à soupe de gruyère râpé 1 cuillère à café de moutarde Sel / poivre Émincer très finement...

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Tags: poireaux, moutarde, maizena, gruyère râpé, oignon, reste de riz cuit

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21 décembre 2017

Tagliatelles poireaux petits pois

Recette trouvée sur le site 750g. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de tagliatelles 1 poireau 1 petite boite de petits pois 50 g de parmesan râpé 50 g de lait Émincer le poireau et le faire revenir dans de l'huile d'olive. En fin de cuisson, ajouter...

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Tags: parmesan, poireaux, petits pois, lait, tagliatelles, végétarien

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4 février 2017

Tourte poulet poireaux

Ingrédients : Pâte feuilletée : 250 g de farine 200 g de beurre 5 g de sel 120 g d'eau Garniture : 2 blancs de poulet 4 poireaux 1 bouillon cube de boeuf 10 cl de crème liquide Pâte feuilletée : Découper le beurre en cubes et le mélanger au robot avec...

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Tags: poulet, poireaux, tourte

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19 janvier 2017

Gâteau aux poireaux

Ingrédients : 3 oeufs 150 g de lait 150 g de mozzarella 2 poireaux 60 g de farine 2 poireaux Huile d'olive Sel / poivre Préchauffer le four à 200°C. Émincer les poireaux et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsque les poireaux sont...

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Tags: poireaux, mozzarella

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21 décembre 2016

Bricks aux poireaux

Ingrédients : 8 feuilles de brick 110 g de lardons 3 poireaux 4 cl de vin blanc 100 g de fromage de chèvre frais Faire revenir les lardons et quand ils ont rendu un peu de gras, ajouter les poireaux émincés. Faire cuire 5-10 minutes jusqu'à ce qu'ils...

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Tags: lardons, poireaux, brick, fromage de chèvre frais

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8 octobre 2016

Galette poireaux pommes de terre

Ingrédients : 2 poireaux 400 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 20 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de fond de veau Sel / poivre Huile d'olive Éplucher les pommes de terre, les faire cuire 8-9 minutes au micro...

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Tags: parmesan, poireaux, pommes de terre, curcuma

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26 mars 2016

Terrine thon poireaux moutarde

Recette trouvée sur le blog "Les tentations culinaires de Clémence". Ingrédients : 2 poireaux 140 g de thon égoutté 3 oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde forte 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 100 g de gruyère râpé...

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Tags: thon, poireaux, moutarde, terrine

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