poudre d'amandes - A bista de nas

28 mars 2023

Sablés amandes chocolat

Ingrédients : 50 g de poudre d'amandes 190 g de farine 10 g de cacao en poudre non sucré 80 g de beurre mou 1 oeuf 60 g de sucre Mélanger tous les ingrédients et faire une boule. Réserver au frais pendanrt environ 30 minutes. Préchauffer le four à 200°C....

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Tags: sablé sucré, poudre d'amandes, sablé amande chocolat

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8 juillet 2022

Boulettes aux amandes et à l'orange

Recette trouvée sur le blog La cuisine de Bernard Ingrédients : 250 g de poudre d'amande 100 g de sucre 1 œuf Zeste d'une orange bio 1/4 de paquet de levure chimique Fleur d'oranger Amandes hachées Sucre glace Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la...

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Tags: poudre d'amandes, amandes hachées

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9 octobre 2021

Tarte aux pignons

Ingrédients pour 8 personnes : Pâte : 150 g de beurre à température ambiante 250 g de farine 120 g de sucre glace 60 g d'amandes en poudre 1 œuf Crème d'amande : 100 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 3 œufs...

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Tags: poudre d'amandes, pignons, tarte aux pignons

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5 septembre 2021

Tarte fine aux abricots

Recette de Cyril Lignac Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 abricots 1 œuf 100 g de beurre 100 g de crème fraiche épaisse 70 g de sucre 70 g d'amandes en poudre 1 cuillère à café de maïzena Sucre qs Préchauffer le four à 210°C. Etaler la pâte dans le moule...

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Tags: pâte feuilletée, abricots, poudre d'amandes

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13 août 2021

Cake aux abricots fondant

Recette trouvée sur le blog Marciatack Ingrédients : 6 abricots 3 œufs 140 g de farine 125 g de beurre mou 5 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Préchauffer le four à 210°C. Mélanger...

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Tags: abricots, poudre d'amandes

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8 août 2021

Gâteau aux abricots caramélisés et amandes

Recette inspirée de celle trouvée sur Altergusto Ingrédients pour 8 personnes : 2 oeufs 100 g de poudre d'amandes 1 yaourt 1 cuillère à soupe de Maïzena 500 g d'abricots 1 cuillère à soupe de miel Beurre 70 g de sucre Préchauffer le four à 180°C. Laver...

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Tags: abricots, yaourt, poudre d'amandes

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27 février 2021

Tuiles aux amandes

Recette trouvée sur le blog Meg&Cook d'après Pierre Hermé. Ingrédients pour une vingtaine de pièces : 20 g de beurre 100 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 20 g de farine Amandes effilées La veille, faire fondre le beurre. Mélanger...

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Tags: blancs d'oeufs, poudre d'amandes, amandes effilées

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25 mai 2020

Gâteau chocolat amandes

Petite recette improvisée pour utiliser des blancs d'oeufs... Ingrédients : 65 g de farine 60 g d'amandes en poudre 100 g de sucre 4 blancs d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 65 g de beurre 200 g de chocolat noir Faire fondre le chocolat...

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Tags: chocolat noir, blancs d'oeufs, gâteau chocolat, poudre d'amandes

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1 mars 2020

Gâteau nantais

Recette trouvée sur le blog de Mercotte Ingrédients pour un moule de 20 cm de diamètre : 40 g de farine 150 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 120 g de beurre demi-sel pommade 150 g d'oeufs (un peu moins de 3 oeufs) Zeste et jus d'1/2 citron jaune 5...

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Tags: citron jaune, poudre d'amandes, gâteau nantais

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1 décembre 2018

L'éventail

Recette trouvée sur le Fou de pâtisserie Nov-Déc 2018. Ingrédients pour 6 personnes : Pâte à succès (la veille) 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre 85 g d'amandes en poudre 5 g de farine Ganache (la veille) 25 cl de crème liquide 250 g de chocolat noir à...

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Tags: poudre d'amandes, blanc d'œufs, ganache chocolat, succès

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