12 janvier 2016

Tarte aux pommes en forme de rose

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 3 pommes Confiture d'abricots 1/2 citron 2 cuillères à soupe de sucre Éplucher les pommes, enlever le coeur et les découper en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Faire chauffer de l'eau dans une casserole avec le jus d'1/2 citron et le sucre. Lorsque l'eau bout, faire cuire les pommes 3 minutes. Les égoutter et les laisser refroidir. Découper la pâte en 6 bandes. Étaler la confiture d'abricots sur les bandes. Déposer les lamelles de pommes. Rabattre la pâte sur les... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,