01 septembre 2019

Tarte aux tomates cerise, chèvre frais

Recette inspirée de celle trouvée dans Marmiton Juil-Août 2019 Ingrédients pour 4 personnes : 4 carrés de pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de sauce tomate 100 g de chèvre frais 1 cuillère à café de moutarde 1 gousse d'ail 5 cl de crème liquide Tomates cerise qs Quelques feuilles de basilic Préchauffer le four à 180°C. déposer les carrés de pâte sur du papier cuisson. Recouvrir de papier cuisson et d'une plaque. Faire cuire 10 minutes, enlever la feuille et la plaque et continuer la cuisson jusqu'à coloration de la pâte,... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

26 novembre 2018

Pizza rapide

Dans la rubrique "que faire avec...? un reste de tortillas et de sauce tomate. Ingrédients : 1 tortilla par personne Sauce tomate qs Origan Mozzarella râpée qs Etaler la sauce tomate sur la tortilla, parsemer de mozzarella et d'origan. Faire cuire 10 minutes à four préchuaufé à 200°C. Et voilà, c'est prêt !
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
28 janvier 2017

Chou farci

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou frisé 400 g de chair à saucisse 1 carotte 1 oignon 1 bouillon cube 1 oeuf 500 g de sauce tomate Découper le chou et récupérer les plus grosses feuilles. Les plonger 7-8 minutes dans de l'eau bouillante salée. Les retirer et les plonger dans de l'eau glacée pour conserver la couleur verte. Bien égoutter. Découper le coeur du chou en 4 et le plonger 10 minutes dans l'eau bouillante. Émincer l'oignon et découper la carotte en cubes. Mélanger la chair à saucisse avec l'oeuf, la moitié de... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,