tomates - A bista de nas

18 août 2023

Tomate liégeoise

Inspirée de la recette de P. Conticini. Ingrédients pour 10 petites verrines : Tomate gourmande : 400 g de tomates mures 1/2 oignon rouge 1 gousse d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de vinaigre balsamique 25 g de ketchup 40 g de chair de mozzarella...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozzarella, P. Conticini, tomate liegeoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2022

Tarte aux oignons à l'ancienne

Ingrédients pour 4-6 personnes : Pâte brisée ou bien pâte maison légère : 110 g de Skyr, 220 g de farine, 1 œuf, sel 3 oignons 1 tomate jaune Sel/poivre Origan Gruyère râpé Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Former une boule et réserver...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomates, origan, Skyr, pâte légère, tarte oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2019

Pennes aux aubergines

Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines 4 gousses d'ail 500 g de tomates pelées Sel / Poivre Basilic 500 g de pâtes cuites Parmesan râpé qs Dans une poêle, faire cuire dans de l'huile d'olive les aubergines coupées en cubes avec l'ail écrasé. Quand...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomates, parmesan, pennes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2019

Tarte tomates feuilles de brick

Ingrédients pour 2-3 personnes : 5 feuilles de brick 1-2 cuillères à soupe de moutarde Gruyère râpé qs 4-5 tomates selon taille Origan Préchauffer le four à 220°C. Étaler les feuilles de brick les unes sur les autres (j'avais fait un premier essai avec...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, moutarde, origan, gruyère râpé, feuille de brick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2016

Chili sin carne

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poivron rouge 1 oignon 1 boite de 400 g de haricots rouges 1 boite de 400 g de tomates pelées 1 gousse d'ail Sel / poivre Découper le poivron en cubes, émincer l'oignon, éplucher l'ail et l'écraser. Faire revenir les légumes...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poivrons rouges, chili, haricots rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2016

Tarte à la tomate

Ingrédients pour 4 : Pâte : 100 g de farine 100 g de Maizena 70 g de beurre Sel 1/2 verre d'eau Garniture : 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de moutarde Tomates qs Gruyère râpé Origan Mélanger la farine, la Maizena et le...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomates, moutarde, maizena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2016

Tarte soleil tomate

Ingrédients : 1 pâte brisée toute prête ou faite maison Moutarde qs 5-6 petites tomates 1 boule de mozzarella Origan Préchauffer le four à 190°C. Étaler la pâte en cercle et couper en 8 en partant du centre et jusqu'à environ 6-7 cm du bord. Étaler la...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, moutarde, mozzarella, tarte soleil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2016

Croque à la Grecque

Ingrédients : 8 tranches de pain de mie sans croûte 1 grosse aubergine 1 tomate coupée en tranches Feta qs Tapenade qs 4 fines tranches de Chorizo Sel/poivre Huile d'olive qs Laver l'aubergine et la piquer avec une fourchette. La faire cuire au micro-ondes...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, croque monsieur, tomates, chorizo, tapenade, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2014

Mug cake thon tomate

Ingrédients pour 1 grand mug : 1 oeuf Sel / poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou huile du thon) 1 cuillère à soupe de crème liquide 40 g de farine 2/3 de cuillère à café de levure chimique 40 g de thon à l'huile émietté 1,5 cuillère à soupe...

Posté par Abistadenas à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomates, mug cake salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2014

Gratin d'aubergines

Ingrédients pour 4 personnes (pour une entrée) : 2 petites aubergines 2 petites tomates Mozzarella 8 tranches de Coppa Découper les aubergines en tranches et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Au fond des cassolettes, mettre une tranche...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomates, mozzarella, coppa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote