22 septembre 2019

Quesadillas aux haricots rouges

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tortillas de maïs Cheddar râpé qs 300 g de haricots rouges en conserve 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail Paprika qs Dans une poêle, faire revenir le poivron et l'oignon coupés en lamelles. Quand ils sont cuits, ajouter la gousse d'ail écrasée et les haricots rouges égouttés. Ajouter le paprika. Saler, poivrer si nécessaire. Dans une poêle légèrement huilée, déposer une tortilla. Déposer la moitié de la préparation dessus, bien étaler et déposer le cheddar râpé par dessus. Déposer une... [Lire la suite]
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26 novembre 2018

Pizza rapide

Dans la rubrique "que faire avec...? un reste de tortillas et de sauce tomate. Ingrédients : 1 tortilla par personne Sauce tomate qs Origan Mozzarella râpée qs Etaler la sauce tomate sur la tortilla, parsemer de mozzarella et d'origan. Faire cuire 10 minutes à four préchuaufé à 200°C. Et voilà, c'est prêt !
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08 juillet 2014

Tortilla au saumon

Ingrédients pour 4 personnes : 2 tortillas de maïs 60 g de St Môret 2 tranches de saumon fumé 1/2 cuillère à café d'aneth Quelques gouttes de citron 1 petite tomate Couper le saumon en petits morceaux. Le mélanger avec le St Môret, le citron et l'aneth. Étaler cette préparation sur une tortilla. Découper la tomate en fines tranches et les déposer sur la préparation. Recouvrir avec la deuxième tortilla.
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