23 mai 2025
Brownie chocolat noisettes
Ingrédients :
150 g de chocolat noir
100 g de beurre
125 g de sucre
50 g de farine
100 g de noisettes
2 œufs
60 g de chocolat noir concassé grossièrement
Préchauffer le four à 200°C.
Dans une poêle, torréfier les noisettes. Les frotter dans un torchon pour éliminer la peau. Les concasser grossièrement.
Faire fondre le chocolat et ajouter le beurre et le sucre. Aouter 1 œuf, la farine et l'autre œuf puis les noisettes concassées. Verser la préparation dans un cadre de 20 cm recouvert de papier cuisson. Répartir le chocolat par dessus.
Mettre au four 15 minutes. Faire refroidir et mettre au frais. Découper en carrés et déguster.
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