30 décembre 2009
Bretzels au jambon et fromage
Ingrédients : Pâte à Bretzel : Farine : 500 g (ici, j'ai fait un mélange farine de blé + farine aux céréales) Lait : 15 clEau : 15 cl1 sachet de levure de boulangerBeurre : 40 gSel : 6-7 gGros sel pour la décoration Pour la cuisson des bretzels : Eau...