16 juin 2014

Tian

Ingrédients 4 personnes : 2 aubergines 2 courgettes 3 oignons 1 tomate ananas 1 tomate coeur de boeuf Bouillon de légumes qs Laurier, thym, ail Sel, poivre Huile d'olive Éplucher les aubergines, les découper en rondelles, les déposer dans un plat, saler. Recouvrir d'un film plastique et mettre au four 6-7 minutes. Deuxième possibilité, faire dorer les aubergines dans de l'huile d'olive. Pendant ce temps, éplucher les courgettes et les faire cuire 2-3 minutes dans de l'eau salée. Éplucher les oignons, les émincer et les... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 21:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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