16 août 2014

Tomate farcie à la salade de riz

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz 4 tomates à peler 2 tomates 1 petite boite de mais 5-6 cornichons 4 oeufs durs 1 petite boite de thon Mayonnaise qs Faire cuire le riz, puis le passer sous l'eau pour le faire refroidir. Peler les tomates en les plongeant environ 1 minute dans l'eau bouillante. Couper le fond des tomates et les creuser à l'aide d'une petite cuillère. Découper les 2 autres tomates, les oeufs durs et les cornichons en petits cubes. Émietter le thon. Mélanger le riz avec les tomates coupées, les... [Lire la suite]
Posté par Abistadenas à 08:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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