BON ANNIVERSAIRE TOTO ! Ingrédients pour 8 tartelettes : Sablé breton : 3 jaunes d' œufs 130 g de sucre 150 g de beurre pommade 200 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Abricots : 8-10 abricots Sucre glace qs Lemon curd : 80 g de jus...

Ingrédients pour un cercle de 24 cm (6 personnes) : Sablé breton : 200 g de farine 2 pincées de sel 1 sachet de levure chimique 2 jaunes d'œufs 130 g de sucre 150 g de beurre pommade Crème diplomate : 310 g de lait 1 gousse de vanille 1 jaune d'œuf 1...

Ingrédients : 9 coupelles en chocolat 1 sablé breton écrasé 50 g de chocolat Caramamelia 50 ml de crème liquide La veille, faire fondre le chocolat. Ajouter en 3 fois la crème liquide chaude. Réserver au frais jusqu'au lendemain. Le lendemain, répartir...