Ingrédients pour 6 personnes : 140 g de pois chiches égouttés et rincés 140 g de betteraves 1 cuillère à soupe de tahini 1 gousse d'ail jus d'1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel/poivre Déposer tous les ingrédients dans le bol du mixeur...

Recette inspirée de celle trouvée sur le blog "La cuisine de Bernard". Ingrédients : 400 g de pois chiches cuits égouttés 150 g de poivrons rouges grillés épluchés 60 g de tahini 1 gousse d'ail 40 g d'huile d'olive 20 g de jus de citron 1 cuillère à café...